Cantitate: 4 portii
Pregatire: 20 minute
Ai nevoie de: 200 g orez, 100 g mazare (din conserva sau congelator), 1 ardei rosu, patrunjel, ulei, otet.
Cum procedezi: Fierbi orezul in apa clocotita cu putina sare, il clatesti cu putin apa rece si il lasi la scurs intr-o strecuratoare. Dupa ce s-a racit, il amesteci cu mazarea verde fiarta si cu ardeiul taiat fideluta. Aduci la masa impreuna cu sos facut din ulei amestecat foarte bine cu otet si presari patrunjelul tocat.
