Cantitate: 5-6 portii
Pregatire: 25 minute
Coacere: 25-30 minute
Ai nevoie de (pentru blat): 3 oua, 3 linguri zahar, 4 linguri faina, 1/2 varf de lingurita praf de copt, 1 varf de cutit de sare, unt pentru uns tava.
Cum procedezi (pentru blat): Bati albusurile spuma, adaugi zaharul in ploaie, pui galbenusurile pe rand, sarea si faina amestecata cu praful de copt. Pui compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu unt. Cand este gata, o scoti si o rulezi intr-un prosop umed.
Ai nevoie de (pentru crema): 1 plic budinca (de banane sau vanilie), 2 banane, 300 ml lapte, 50 g zahar, jumatate pachet unt.
Cum procedezi (pentru crema): Prepari budinca, urmand instructiunile de pe plic, adaugi zaharul, iar dupa ce s-a racit, adaugi untul inmuiat. Desfaci rulada din prosop, o ungi cu budinca, pui bananele decojite si rulezi.
Pentru decor: ai nevoie de 1 plic praf de frisca, 1 banana, 1 kiwi: prepari frisca urmand instructiunile de pe plic (care include si lapte), cureti de coaja banana si kiwi-ul si le tai felii subtiri. Imbraci rulada in frisca si o ornezi cu felii de banana si kiwi.
