Mancare de fasole verde cu pui

Cantitate: 3-4 portii
Preparare: 15 minute
Fierbere: 20 de minute







Ai nevoie de: 600 g fasole verde din conserva, 6 ciocanele de pui, 1 ceapa, 4-5 catei de usturoi, 2-3 linguri pasta de tomate, sare, piper, 1 lingurita de zahar, ulei.

Cum procedezi: Cureti si speli bine ciocanelele, le dezosezi, tai carnea cubulete si o rumenesti putin in ulei incins. Scurgi fasolea verde, o treci sub un jet de apa rece si o tai bucati, iar usturoiul il cureti si il tai marunt. Cureti ceapa, o toci marunt, o calesti, apoi adaugi pasta de tomate, o cana de apa calda, fasolea verde, carnea si usturoiul tocat. Potrivesti de sare si piper, pui si zaharul si dai mancarea la cuptor pentru 15-20 de minute. Cand este gata presari patrunjelul taiat fin.