Cantitate: 5-6 portii
Pregatire: 14 ore
Fierbere: 25 minute
Ai nevoie de: 2 cani linte, 2-3 morcovi, 2 radacini de patrunjel, 2 cani apa, 2 linguri ulei, 1 cana bulion, jumatate lingurita boia, 1 ceapa, 2 linguri pasta de ardei sau 1 ardei taiat marunt, 2-3 catei de usturoi, sare.
Cum procedezi: Pui lintea la inmuiat cu o zi inainte. Tai ceapa marunt si o calesti cu putina apa, ulei si sare. Adaugi morcovii si patrunjelul taiate maraunt si fierbi 2-3 minute, apoi pui lintea si apa si fierbi bine. Cand lintea este fiarta, adaugi boiaua, usturoiul si mai dai in doua-trei clocote. Daca doresti, mai poti adauga patrunjel verde taiat marunt.
0 comments:
Post a Comment