Foaia: 1 ceasca apa, 1 ceasca ulei, 1 lingurita Delikat, faina cat cuprinde. Se intinde o foaie de 3-4 mm.
Umplutura: stevia fiarta in apa cu sare, capa tocata, sare, piper si marar tocat marunt se calesc in putin si se amesteca cu un cartof fiert si pasat. Se intinde umplutura pe foaie, se ruleaza si se coace in tava unsa si tapetata, la foc mic, pana se aureste. Se raceste in tava, se scoate si se taie felii; srviti-o langa o cana de ceai fierbinte.
