Reteta Mancare de vinete cu pui

Ai nevoie de: 4 pulpe de pui, 6-7 felii de vinete prajite, 3 linguri bulion, 3 linguri pasta de ardei, 5 catei de usturoi, 1 ceapa mare, condimente pentru pui, sare, piper, ulei

Cum  procedezi: Speli pulpele si le pui sa se rumeneasca la cuptor cu ulei, condimente dupa gust si 1 ceasca de apa. Intre timp, cureti si clatesto ceapa, adaugi bulionul, pasta de ardei, usturoiul tocat marunt si le lasi pe foc 10 minute, amestecand mereu. Cand pulpele sunt gata, le scoti, le rastorni intr-un vas de Jena, pui sosul de rosii si vinetele decongelate si le dai la cuptor, la foc moale, pentru 15 minute.