Orez cu creveti si carnati picanti

Orez cu creveti si carnati picanti

Cantitate: 4 portii
Timp de preparare: 1h









Ai nevoie de: 200g orez cu bob lung, 4 carnati picanti, 150g creveti prefierti, 1 ceapa, 1 ardei gras rosu, 3 lingurite amestec de condimente, 400ml supa de pui, 400g rosii tocate la conserva, 1 legatura de coriandru.

Cum procedezi: 
1. Rumeneste carnatii 6-7 minute intr-o tigaie mare incinsa, fara ulei.
2. In grasimea ramasa de la carnati caleste ceapa taiata marunt timp de aproximativ 4 minute, adauga ardeiul feliat, fara seminte si condimentele si mai lasa cca. 1 minut pe foc.
3. Adauga orezul, amestecand in permanenta si apoi toarna supa de pui. Asteapta pana incepe sa fiarba si apoi mai lasa inca 10 minute.
4. Adauga rosiile, amesteca si lasa inca 10 minute pe foc.
5. Adauga carnatii, crevetii si coriandru tocat marunt, amesteca si mai lasa pe foc 5-10 minute pana cand orezul este bine facut.
* Daca aveti frunze de coriandru puteti pune cateva pentru ornare chiar dupa ce ati luat amestecul de pe foc, inainte de a servi mancarea.