Ciorba de praz si stevie
Ingrediente: 3 fire praz, 3-4 legaturi stevie, 1 morcov, 1 telina radacina, 1 ceapa (sau 3-4 fire ceapa verde), 1 lingura bulion, 5-6 linguri ulei, sare, patrunjel tocat.
Preparare: ceapa se toaca marunt, prazul se taie rondele subtiri, morcovul si telina se rad fin. Se calesc in ulei, se stinge totul cu bulionul, se adauga stevia taiata fideluta si 2 l apa. Se fierb toate 15-20 de minute, se potriveste ciorba de sare si cand totul e fiert se adauga patrunjel tocat. E delicioasa cu paine prajita.
0 comments:
Post a Comment